Suikervrije Pindakaas fudge-Koolhydraatarm

Suikervrije Pindakaas fudge-Koolhydraatarm

Dit makkelijk 3 ingrediënten koolhydraatarm pindakaas fudge recept, is niet alleen kha maar ook suikervrij!

Hoe makkelijk kan het zijn om iets lekkers te maken, ik houd er ieder geval wel van!

Recept voor 12 stukjes koolhydraatarm pindakaas fudge

 

Benodigdheden:

  • 240 gram pindakaas
  • 240 gram kokosolie
  • 60 ml amandelmelk(mag ook slagroom of volle melk zijn)
  • 2 tl vanille extract
  • optioneel een snufje zout
  • optioneel naar smaak erythritol

Optioneel voor de chocolade saus:

  • 40 gram rauwe cacaopoeder
  • 2 el kokosolie(gesmolten)
  • 2 el erythritol

 

Bereidingswijze:

  1. Smelt zachtjes de pindakaas en kokosolie in de magnetron of op een laag vuurtje
  2. Zodra gesmolten doe er eventueel de erythritol en het snufje zout erbij
  3. Meng alles goed!
  4. Giet het mengsel in een bakvorm van ongeveer 20 x 13
  5. Plaats deze 45 minuten in de diepvries
  6. Indien je de chocoladesaus eroverheen wil meng dan alle ingrediënten en besprenkel de fugde met de chocoladesaus.

 

Voedingswaarde per portie:

KH: 3 gram

Vet: 29 gram

Eiwit: 5 gram

 

Geniet ervan,

Liefs Melanie

 

Wil je nog meer recepten of inspiraties ontvangen? Voeg je dan toe aan mijn facebook groep!

 

En last but not least, laat je me even wat je ervan vond in een onderstaande reactie!

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.