Gehaktbrood-Koolhydraatarm

Gehaktbrood-Koolhydraatarm

Nu met de carnaval voor de deur is dit een makkelijk koolhydraatarm recept voor lekker mee te nemen onderweg.

Voor de echte carnavalvierders is een echte maaltijd maken deze dagen lastig en tijdrovend, vandaar dat er altijd voor makkelijke recepten wordt gekozen, dit recept is hier een lekker voorbeeld van.

Gehaktbrood makkelijk en lekker

Dit recept is niet alleen lekker voor het avondeten maar ook lekker koud op het vuistje!

Doordat er ei in gebruikt wordt vult het ook nog lekker. Omdat ketjap veel suikers bevat is het niet echt keto of koolhydraatarm een goede vervanger is hiervoor de kikoman, het is een sojasaus, natuurlijk gegist uit de sojabonen en tarwe, met een rijke, complexe smaak. Het mooiste is dat deze maar 3.2 gram koolhydraten bevat per 100ml(kan iets per merk verschillen). Het is te koop gewoon bij de grotere supermarkten.

 

Recept Gehaktbrood: 8-10 porties

Ingrediënten: 

  • 1 kg half om half gehakt
  • 1 ui
  • 4 gekookte eieren
  • 3 etl kikoman
  • 2 tl knoflookpoeder
  • 2 tl paprikapoeder
  • 1 tl peper
  • 1 tl zout
  • Boter om in te smeren

U kunt hiervoor een cakeblik gebruiken.

 

Bereidingswijze:

  1. Verwarm de oven op 200 graden
  2. Smeer het blik in boter
  3. Gehakt mengen met de kruiden en de gesneden ui(in kleine stukjes) toevoegen
  4. 4 eieren koken(7 minuten) 
  5. Bedek het blik met een laag gehakt(niet alles)
  6. Leg de gekookte eieren erop
  7. Bedek nu de eieren met het overgebleven gehakt mengsel
  8. Bak nu het gehaktbrood op 60 minuten.

 

Eet Smakelijk

Laten jullie een reactie hier beneden achter om me te laten weten wat je ervan vond?

 

Heb je ondersteuning of wil je nog meer recepten ontvangen voeg je dan toe aan mijn Facebook groep

Reacties

Wees de eerste om te reageren...

Laat een reactie achter
* Uw e-mailadres wordt niet gepubliceerd.
* Verplichte velden